青岛工学院前身为2005年建校的中国海洋大学青岛学院，是由中国海洋大学申办、新疆生产建设兵团下属的青岛伊力特德泰科教投资管理有限公司投资举办的独立学院。经教育部批准，学校于2011年成功转设为独立建制的民办普通本科高校，更名为青岛工学院。
学校坐落在景色秀丽、气候宜人、素有“金胶州”之称的滨海城市青岛胶州市，北靠胶州市政府和著名的三里河文化公园、少海公园。距青岛火车站约40分钟车程，距青岛流亭机场约30分钟车程，距胶东国际新机场约20分钟车程。
学校设有8个二级学院，开设31个本科专业及9个专科专业，以工学类学科专业为主，管理学和文学等学科专业协调发展。其中计算机科学与技术、通信工程、食品科学与工程、工商管理4个专业被批为山东省民办本科高校优势特色专业。学校现面向22个省（自治区、直辖市）招生，现有全日制在校生10128人。
学校拥有一支数量充足、结构合理、爱岗敬业的师资队伍。现有专任教师424人，具有副高级以上专业技术职务的占30.66%，博士、硕士占68.16%。
学校全面落实国家有关大学生的资助政策。设有国家奖学金、国家励志奖学金、国家助学金和大量校内勤工助学岗位，资助品学兼优并家庭困难的学生完成学业。学校可办理山东省内17地市和部分外省生源地贷款。
学校重视学生就业工作，建立了校院两级就业服务指导体系，每年组织大型专场招聘会为学生推荐工作，目前已与海尔、海信等近百家企事业单位建立了合作关系。近三年毕业生整体就业率为89.90%、93.72%、93.80%。
学校积极开辟多渠道国际化办学途径，努力为学生出国深造提供服务。目前，学校已与美国、法国、德国、新加坡、日本、韩国、台湾等国家和地区的高校建立了合作关系，近三年共合作培养本科生37人。
学校占地面积922亩，建筑面积28.1万平方米。拥有教室155间，其中多媒体教室93间，数字语音室17间；实验室88间，其中公共计算机实验室19间，同声传译实验室1间；建有4个校级实验教学示范中心，与35家企业签订协议，建立校企合作实习基地。教学、科研设备总价值为6409.73万元。图书馆拥有纸质图书87.9万册，电子图书21万册，期刊报纸500余种，引进了中国知网等国内知名数据库。校园网络覆盖全校，拥有通识课程及专业课程的网络教学平台。
学校拥有2640.03平方米的含羽毛球、乒乓球、健身等场地的体育馆，另有54653平方米含标准塑胶运动场、足球场、篮球场、网球场、排球场的体育运动场所。学校拥有75346平方米的标准学生公寓，8618平方米的学生餐厅（含1个清真餐厅）。
